Экспедиции в Китай, встречи с поставщиками, фабрики, плантации и дорожные заметки. В подборке — 130 публикаций.
Смотреть видеоотправились в Юсуповский и, конечно, чай 🍃 Кстати, для таких моментов хорош будет Исин Хуан Ча: его шоколадные и медовые оттенки прекрасно дополняют осенние пейзажи 🍁
Смотреть видеоОна получилась очень объёмной, но на то есть веские причины. В видео Евгений, наш чайный мастер, очень много рассказывает об исторических фактах, связанных с чаем, которые полезно…
отправим ссылку на вторую серию 🔥 https://youtu.be/t0Ucv22Ac2I?si=kBPgBhE0NWwi1cLJ
Смотреть видеоПриятного просмотра!
спонтанной и необычайно насыщенной вылазки в Китай. Мы привезли не только чай и посуду, но и огромное количество впечатлений и знаний 🐉❤️
плана Прогулялись до музея, не у всех остались от него яркие впечатления, но всё же мы рады, что смогли немного глубже погрузиться в историю Шанхая Дальше было самое интересное и…
Смотреть видеоИдем показывать, как прошел наш финальный день в Шанхае 👀
Смотреть видеоМы знаем, как многие из вас любят этот прекрасный чай, и хотим рассказать вам о нём как можно больше. Задавайте в комментариях вопросы про Лунцзин, про плантации, про всё на…
Ура, мы снова в Шанхае 🇨🇳
Еще немного видео со вчерашнего дня 💔
Смотреть видеомомент сказали нам «пока», но оно того точно стоило! Мы побывали в невероятно большом Национальном музее чая, а ещё за один день успели пережить все возможные погодные условия.…
Поиски чая завели нас очень далеко ⛰️🍃
Смотреть видеоМини влог с сегодняшнего дня 💔
керамики. Долго выбирали, присматривались и в итоге нашли то, что искали. Так что совсем скоро у нас появятся новые позиции из посуды 🍵 После этого отправились в Ханчжоу и сразу…
Смотреть видеоЯньхун, от неё точно не уйдем с пустыми руками 🍃 Чуть позже расскажем, как прошел наш день в Ханчжоу, а пока закидаете нас реакциями 🫰🏼
Смотреть видеоУ нас уже скоро полночь, отправляемся отдыхать и готовиться к новым чайным приключениям!
передают его атмосферу 💔
Смотреть видеоМы пили очеееень много чая, целый день провели на чайном рынке, встретились с нашими поставщиками. Программа была настолько насыщенной, что день пролетел буквально за секунду 🍃…
Не успели приземлиться в Шанхае, как оказались на чайном рынке 😅
В добрый путь! Мы даже в аэропорту не теряем время 🍃
Смотреть видеоМы улетаем в Китай на 5 дней, где будем каждый день пробовать новые чаи и выбирать самые классные лоты, которые привезём в Петербург А ещё сейчас мы пьём и пересматриваем весь наш…
https://www.youtube.com/@whitemonkeytea/videos Повод пересмотреть все видео и купить у нас по летней акции чаи из видео, которые уже приехали
📸 День 8 — Последний Нас проводил наш поставщик и друг Не Цунь 🙏 Подвели итоги поездки — столько всего пройдено, увидено и выпито за эти дни. Спасибо, что следили за нашим…
📸 День 7 — Дали Начали день с буддийского комплекса храмов — три пагоды, тишина и ощущение, что время здесь течёт иначе 🛕 А потом — чайная фабрика «Сягуань». Экскурсия по чайному…
Шестой день нашего путешествия — и сразу серьёзная находка. Побывали на заводе Мэнку и взяли шу пуэр, занявший 1 место среди шу в 2020 году 🏆 Цена около 50–60 тысяч рублей — да,…
📸 День 6 в фотографиях — Дали Побывали на заводе Мэнку и взяли самый лучший шу пуэр — тот самый, что занял 1 место среди Шу в 2020 год 🏆 Стоить будет около 50–60 тысяч рублей. Он…
памяти навсегда Пятый день нашего путешествия — и мы в деревне Биндао, одном из самых легендарных чайных мест Юньнани. Здесь растут деревья, стоимость которых уходит за несколько…
📸 День 5 в Китае в фотографиях Сегодня мы в деревне Биндао — одном из самых знаменитых чайных мест Юньнани. Увидели чайные деревья, стоимость которых уходит за несколько сотен…
🏭 День 4 в Китае Начали день с фабрики Мэнку — и это оказалась не просто фабрика, а целая корпорация. Нам провели полную экскурсию, угостили разными купажами шу пуэров. Долго…
🏭 День 4 в Китае в фотографиях Фабрика Мэнку — огромная корпорация, дегустация купажей шу пуэров и идеальная находка для нас 🍵 Завод Юньдэ — ферментация вживую, новые чайные…
✈️ День 3 в Китае в фотографиях Мы стояли у 3200-летнего чайного дерева. Просто вдумайтесь в эту цифру. Дерево, которое помнит совсем другой мир, а мы рядом, маленькие, и пьём чай…
✈️ День 3 в Китае: чайные открытия и новые горизонты! Сегодня нас ждало настоящее путешествие во времени — мы побывали у легендарного 3200-летнего чайного дерева! Ощутить дыхание…
Второй день — и сразу полное погружение. Поставщик Не Цунь встретил нас, показал музей Дянь Хун и отвёз на рынок «Город красного чая» к бабушке-поставщице. Попробовали больше 12…
Второй день нашей чайной экспедиции начался с того, что нас встретил наш поставщик Не Цунь Заселил нас в отель Дянь Хун и провёл по музею Дянь Хун — невероятное погружение в…
Первый день путешествия и сразу 12 чаёв за одно утро 😅 Едем к нашему поставщику сычуаньских чаёв Ми Ю Тин, смотрим производство и выбираем лучшее для России. Что взяли, смотри в…
Познакомились с ней в прошлом году на чайном рынке — увидели большие холодильники, это нас зацепило, и с тех пор сотрудничаем. Сегодня пропили 12 чаёв и отобрали 5, которые везём…
Смотреть видеоновые китайские чаи и погружаемся в атмосферу настоящей чайной церемонии. Вечером обязательно подведём итоги и расскажем, что особенно запомнилось и какие чаи заберем с собой.
Смотреть видеооткрытия! Будем держать вас в курсе всех приключений.
Смотреть видеоОдин из наших главных поставщиков, Не Цунь, пригласил нас в большое путешествие по чайным регионам Юньнани. Впереди Линцан, Фэнцин, Юндэ, город Пуэр и легендарная деревня Биньдао.…
Смотреть видеоВ заключительный день путешествия мы попробовали 32 сорта чая, некоторые скоро появятся у нас. Напоследок насладились Китаем: улицами, ароматом чая и тем самым чувством, ради…
Утро началось с похода на чайный рынок — настоящий улей, где чай продают мешками, а чтобы попробовать редкий сорт, нужно отстоять очередь на дегустацию. После рынка мы отправились…
Мы провели день вместе с нашей подругой и поставщицей Цзан Гуань Цзинь Мы прогулялись по её плантациям, увидели, как растут чайные кусты, и даже сами попробовали собирать листья —…
Мы побывали в китайской деревне, где живёт семья нашей подруги и поставщика Цзан Гуань Цзынь. Заглянули в священное место, где висят фотографии бывших глав компании «Белая…
Сегодня мы отправились в Аньси, где нас встретили представители чайной компании, которая когда-то называлась… «Белая Обезьяна» (白毛猴) — ровно так же, как и мы. 💙…
Сегодня день выдался насыщенным: мы успели побывать у трех наших поставщиков, выбрать и заказать новые позиции чая, а ещё прикупили исинские чайники, которые скоро появятся в…
Смотреть видеоМы на месте В аэропорту нас встретили наши друзья и партнёры Саша и Антон, коллеги по чайному делу. Первым делом они пригласили нас пообедать в аутентичное китайское кафе: много…
Смотреть видеоПервый мини-ролик о начале нашего путешествия в Китай
Впереди у нас много интересного: новые встречи, редкие чаи, фермеры, у которых мы ещё не были, и, конечно, вдохновение для вас.
Смотреть видеоМиша и Женя уже в начале октября отправляются в Китай — искать новые сорта чая, пробовать редкости, договариваться с мастерами и выбирать лучшее, что мы привезём в Россию этой…
Китай 🇨🇳 Императорский чайный сад 皇茶园 На горе Мэндин 蒙顶山, среди туманов, скрыто место, которое считается колыбелью культивированного чая. Именно сюда, по преданию, в 53 году до н.…
За эту неделю мы успели многое! 🍃 Гуляли на одном из 150 вулканов Тэнчуна 腾冲, наблюдали за процессом сбора чая и сами ферментировали и разминали его. 🐅 Гуляли по Императорскому…
Смотреть видеоФинал путешествия — Императорский чайный сад на горе Мэндин 蒙顶山 🌿 Сегодня — последний день нашего путешествия по Китаю. Решили завершить его особенным образом: сели на поезд и…
Фотокарточки этого дня!🐵
Смотреть видеоТэнчун 腾冲, вулканы и 12 сортов чая 🌋🍵 Началось наше утро с традиционного юньнаньского блюда. Про него даже есть собственная легенда: жена носила еду мужу, готовящемуся к…
Сишуанбаньна 西双版纳: чай от Миши и Жени 🍃 Мы сделали свой собственный чай. Не выбрали — не купили — сделали. Самостоятельно и с нуля! Мы прошли все этапы создания чая, на себе…
Наши 5 деревьев прямо из сердца Юньнани ♥️ С нами случилось настоящее чудо: недалеко от деревни Нака 那卡 мы поехали в гости к друзьям Не Цюня. И нам… подарили пять древних…
Лао Бань Чжан 老班章 — сердце шен пуэра Позже мы добрались до Лао Бань Чжана 老班章 — легендарной деревни, родины самого дорогого шен пуэра. Это не просто бренд, а чай с вековых…
Смотреть видеоБулан Шань 布朗山 – горы, где рождается чай Проезжая дальше, в сторону границы с Мьянмой, мы всё глубже погружались в мир чайных гор. Булан Шань 布朗山 — один из самых известных…
Путешествие продолжается! Дорога до Булан Шань 老班章 После насыщенного утра в чайном саду Хэ Кай 贺开 и встречи с Не Цюнем, мы снова сели в машину — и вперед, в горы Булан Шань 老班章.…
Привет, друзья! Мы продолжаем наше путешествие по Китаю, и сегодняшний день был невероятно насыщенным. Публиковать будем все по частям, иначе вы запутаетесь!) Сегодня хочется…
Смотреть видеоСегодня завершился наш последний рабочий день в Чэнду. Три дня пролетели стремительно: встречи, поездки, дегустации, чайные разговоры — всё было очень насыщенно и по-настоящему…
Мы снова в Чэнду — день выдался насыщенным, заряженным и очень вдохновляющим. Давайте по порядку.🐵 С утра выдвинулись в городок Мэйшань 眉山, а оттуда — два часа на автобусе до…
Попробовали и купили в коллекцию Белой Обезьяны: • обновленный жёлтый чай Мэндин Хуан Я, по качеству лучше, чем был. • Сычуаньский «Лунцзин», который по вкусу не уступает…
На связи Миша и Женя, мы продолжаем наше большое чайное путешествие по Китаю. Вчерашний день выдался просто невероятным — и по насыщенности, и по открытиям. Давайте расскажем, как…
Смотреть видеоПосле насыщенного и успешного дня на чайном рынке Чэнду (五块石综合市场) мы познакомились с владельцами лавки — они пригласили нас на ужин. Ели хого, общались о чае, о жизни. Они…
Прямо с первого захода — один магазин оказался настоящей находкой. Сначала нас привлекло большое количество зелёного чая в холодильниках, это является маркером качества и…
Смотреть видео«Белая Обезьяна» в Китае! День 1. На связи Миша и Женя!🐵 Прилетели — и сразу в путь. Сначала — Южный вокзал Чэнду: готовим маршруты в Мэйшань и Юньнань. А потом — в сердце чайной…
✈️ Куда мы сейчас: Чэнду, Сычуань Миша и Женя отправились в большое путешествие — первым пунктом стала провинция Сычуань и её столица Чэнду! Чэнду — древний город с почти…
🔥 Нас уже ждут в Юннани! 🔥 Цюнь Не дарит Белой Обезьяне чайное дерево возрастом от 200 до 500 лет! 🤯🌳 Это настоящий древний дух чайных гор, и он теперь станет частью нашей…
Смотреть видеоУже в мае мы полетим в 2 провинции, где мы еще не были: Сычуань и Юньнань ✅ Евгений Кашкалов помогает нам чётко спланировать маршрут и выбрать акценты среди множества чаёв и…
https://youtu.be/1H9q5NULLi8?si=-PaackfVoDxM9NOa Наш последний и самый насыщенный день в Ханчжоу: музей чая, деревня Лунцзин! 🍃Купили Колодец Дракона от Злюки и от Доброй бабушки…
Смотреть видео🐡После лавки пуэров Чжун Ча Саша повез нас на рыбный рынок, где накупил кучу неизвестных мне доныне морепродуктов, которые потом для нас готовили в одном из лучших рыбных…
🌺 После тётушки приехал Саша и мы пошли к очень крупному поставщику пуэров. 🐒 Название компании Чжун Ча 中茶, они из Куньмина. 💣💥Мы почти сразу получили хорошие оптовые цены…
С утра пошли уже в третий раз к дядюшке с тетушкой, пили белый чай, лю бао и Хэй ча, выбирали чайники. Они угостили нас пельменями ☺️🥟 Во второй день тестировали пуэры: Лао Бань…
✨ Великолепные результаты, 70 пропитых чаёв за 1 день. Десятки новых чаёв в нашей коллекции 🤩 ✅ Все новинки Вы сможете попробовать с нами на дегустациях. ▸ Дегустация в субботу в…
🇨🇳 Наш логист Саша нашёл нам крупнейшего поставщика габы в Китае - дегустируем 30 габа чаёв 🫨 + 20 новых позиций за день в нашу коллекцию 😎📈 🍃 Девушка-поставщик оказалась из…
🌄 Начинаем утро с гуандунскими улунами, зашли в гости к нашему поставщику гуандунцев - Ли Цан Тин. 🫨Пропили более 20 новых чаёв и нас накрыло с самого утра + новые Гуандунские…
🤪К черту сон, мы пошли работать😅 🥰 Нашли очень милую пару из Фудина, которые делают свой белый чай. Также у них в коллекции много шенов, лю бао, хэй ча, керамика из Исина и Дэ…
🛫 Миша и Женя сегодня вылетили в город Гуанчжоу, провинции Гуандун - одну из главных обителей всего чая в Китае. 🌆 Гуанчжоу – огромный портовый город к северо-западу от Гонконга,…
Новое видео из путешествия Миши и Жени 2024 года за чаем и керамикой. Первая часть путешествия, чайный рынок Шанхая тут ✅ Во второй части видео мы показываем Ханьчжоу: 💧 Озеро…
Ностальгируем о нашей поездке в Китай весной 2024, из которой привезли много крутых чаёв и посуды, наладили новые партнёрские связи и зарядились на работу 💪 Чаи от Ханны, которые…
Итоги поездки. День 11
Ребята закупились вновь. Ожидайте коллекцию новой голубо-зелёной керамики! В 2009 году традиционная техника обжига лунцюаньского селадона была включена в «Список шедевров…
Последний день. Выбор новых чаёх: Хуаншань Марофэн, Тайпин Хоукуй, Ци Хун.
Горы Хуаншань ⛰️ Одно из самых красивых мест Китая - знаменитые «Желтые Горы» Экскурс от Евгения о Хуаншань и лучшей воде для чая с этих гор Множество знаменитых чаёв именно из…
Смотреть видеоДействующая Лун Яо (драконовая печь) для обжига керамики! Большой рассказ Жени о структуре и способе работы печи
Процесс перехода от добытой породы до готовой однородной глины На фото видно породу в исконном виде, рядом с «камнями» - кусочки уже обожженной очищенной глины, примеры возможных…
Музей Общей Керамики. Выставка посвящённая целиком жизни и работам Гу Цзинь Чжоу (1915-1996г) Наш мастер У Чжень Ву был лично знаком с Гу Цзинчжоу, и обучался у его ученика,…
Процесс изготовления чайника от нашего нового-друга мастера У Чжень Ву (У нас не так много информации об этом мастере, потому что автор поста не владеет иероглифами его имени и не…
Музей истории Исин и Цзыша в сопровождение мастера и нашего нового поставщика У Чжень Ву Последние 2 видео - краткая история керамики Исин
На завтра ребята приготовили сюрприз 🤔 Мы тоже не знаем что будет, возможно мастер цзыша с женой повезут ребят на свои плантации исин хун ча, а может покажут мастерскую или…
Успех ✅ Далее по традиции Вас обязательно позовут поесть вместе и оплатят счёт.
Смотреть видеоИскали Музей мастерства Цзыша (исинская глина), а нашли топ-мастера чайников Методичка: 7 шагов от Михаила как успешно вести переговоры с Китайцами Подробнее в прикреплённых видео
И тот самый Колодец Дракона 🐲 Согласно легенде, внук цинского императора Сюанье — император Хунли — посетил озеро Сиху во время одной из своих знаменитых праздничных поездок. В…
Бесконечный подбор Сиху Лунцзина
▸ Дегустация и выбор Сиху Лунцина. Ребята уже закупили у нескольких разных фермеров/поставщиков, будем отбирать на дегустациях лучший вариант! ‼️ Первая дегустация новинок будет в…
Контент для интересующихся керамикой. В музее представлены работы самых разных династий
Чайник-кубок из фиолетовой глины (Исин), Китайская Республика "Su Gong Refined" Введение: Дар Ву Юаньмина. Высота 5,2 см, длина отверстия 2,3 см, длина основания 4,6 см. Корпус,…
Музей чая открыт! Музей чая имеет две части (два здания), ребята как раз в главном здании с постоянной экспозицией. С момента своего открытия в 1991 году Музей китайского чая…
▸ Музей чая (закрыт, как оказалось, вторник - выходной) ▸ Рассказ Миши о У Ли Чжень ▸ Рассказ Жени о Лу Юйе Со времен династии Хань (с 206 г. до н.э. по 220 г. н.э.) чай…
Сейчас всё обобрано до следующей весны и приготовлено
Коммунизм, белки, розы, песни, танцы Пагоды, лодки, мосты
День 3. Ханьчжоу. Путешествие к озеру Сиху Ханчжоу – столица китайской провинции Чжэцзян. Город известен своим озером Сиху, которому с IX века поэты посвящали стихи, а художники –…
Смотреть видео▸ Более 50-ти выпитых чаёв ▸ Множество новых чаёв от Ханны ▸ Сбивание цен на некоторые позиции в 5 раз (Китайцы они такие, Лаоваев ведь можно развести дороже, но ребята эксперты и…
На дегустации в видео шен с горы Мэнсун, уезд Мэнхай.
Через неделю у нас будут новые пиалы керамики Лунцуань! Кто учится на чайной школе по керамике понимает какая это крутая и исторически значимая керамика!
Пишите что привезти!
На втором и третих этажах чайного рынка Тяньшань расположена керамика, антиквариат и другие красивые вещи.
Сяна, пришли в себя и побежали на чайный рынок, который находится прямо в 10 минутах от нашего отеля. Итоги дня: новый 25 по счету партнёр, женщина по имени Ханна, которая…
Расскажем немного о месте, где они были в первый день: ⛩️ 天山茶城 - Чайный рынок Тяньшань в Шанхае. Суть в том, что ты ходишь по разным «лавкам» поставщиков и фермеров, дегустируешь…
Смотреть видеовсегда Наполеоновские😁 ⛩️ Шанхай - чайный рынок, новые поставщики, новые габы, пуэры и редкости и новинки в чайной индустрии. ⛩️ Ханьчжоу - музей чая, музей шелка, пагоды,…
поехать в Китай в апреле, хотелок много: от терракотовой армии Сианя до гор Аватара в Чжанцзяцзе, от плантаций Фуцзяни до чайных садов Юннани и Сычуани. В начале 2024 начнем…
Яркое путешествие, пролетевшее за неделю как вихрь, врезалось в память и подарило массу эмоций! Вкусная и дешевая китайская еда, любопытные китайцы, жаждущие фото с иностранцем,…
стран для путешествий, можно за пару недель объездить весь Китай вдоль и поперёк😃 Гуанчжоу сегодня порадовал солнышком, но жара +32 это немного тяжко, держите фотографии каменного…
любому служащему на вокзале, показываете, говорите «Цай на ли?» (где?), вам показывают, идёте сдаёте. Когда может пригодиться? В 2019 году прилетал летом в Шанхай, поездка была у…
- Если вокзал небольшой, обычный городок, где всего один терминал и около 10 платформ (наши вокзалы Московские и Питерские по меркам Китая - малыши), тогда можно приезжать минут…
вокзал и перед посадкой показываете тоже паспорт и смело идёте к своему вагону и своему месту (инфо будет на почте от Trip.com) - Если это большой вокзал в больших городах как…
- Можно и не бронировать заранее, тогда выделите около получаса на вокзале, чтобы разобраться с кассой, пытаясь найти общий язык с кассиром (учтите, Китай в 98% случаев не знает…
Заказывая такси от отеля до вокзала, минут 15 пытался доказать, что тут есть вокзал. Как я учил, ж/д вокзал по-китайски: 火车站 (хуо чэ чжан), дословный перевод «огненная машина…
интересные кадры осеннего Чаочжоу. Завтра на поезд до Гуанчжоу, кстати, кому интересно, могу сфотографировать местные поезда, напишите плз в комментариях. Передвижение в Китае…
300: в общем добраться до деревни Фэн Хуан Цун, где куча чайных магазинов и весь городок состоит из чая, начинается подножие гор, можно на автобусе из Чаочжоу, номер автобуса 603.…
Смотреть видео- От Удуна не было ни такси ни автобусов, поэтому предполагал, что путь мой займет пешочком 13,5 часов и планировал добраться до отеля к 6 утра, но благо китайцы на Бэхе, а затем…
Смотреть видео- Деревня Удун подняла ценник выше крыши, но спрос есть во всем Китае, чай реально крутой и поэтому дорогой. Как говорят сами китайцы, чем выше плантация, тем выше ценник, а Удун…
Тот самый день Х оказался более чем насыщенным на впечатления и эмоции. Стартовал я утром из отеля на такси, отдал 150 юаней (читайте далее, как заплатить 15 вместо 150), приехал…
городок, но по сравнению с 2 десятками других городов и деревень в Китае, в которых я побывал, чувствуется некоторая запущенность🤔 не знаю, с чем это связано, но чай они делают…
договорился с отелем, что они делают мне дешевле, они скинули мне 70 юаней, подарили 3 завтрака и дали люксовый номер (договоренности по-китайски😁). В Гуанчжоу бронировал все…
Итак, я в Чаочжоу, самое чайное место Гуандуна, именно тут производят большую часть всех Дань Цунов. В номере отеля по классике чабань, гайвань, пиалы как само собой…
дня, так как впереди ещё много крутого): - Тун Тян Сян Дань Цун ( Небесный Аромат) - крутейший зелёный улун, очень ароматный и вкусный, один из Топов сегодняшнего дня - Сун Чжун…
добрался до них, а поездка уже более чем насыщенная)) Завтра я еду в город Чаочжоу, самое чайное место в Гуандуне, город прилегает к горам Феникса, где выращивают Дань Цуны. Инфо…
1) 2 потенциальных партнера по логистике, очень заинтересованные в сотрудничестве, и, судя по кратким договоренностям, мы сможем сократить расходы на логистику на 18,-20% и сможем…
Выберите, что интересно сейчас: дневники поездок, события, чайные истории или спокойное чтение энциклопедии.