Люди, традиции, чайная культура, керамика, символы и история проекта. В подборке — 40 публикаций.
погрузиться в мир китайского чая 🎓 • Школа пуэра Будем изучать историю Юньнани, чайные регионы, особенности производства, виды пуэра и искусство его приготовления • Школа…
отправимся в деревню Лунцзин и прогуляемся среди чайных плантаций, узнаем легенды о знаменитом чае Лунцзин и попробуем много разных чаёв А ещё заглянем в чайный дом в Старом…
Смотреть видеоделится своими знаниями с учениками в нашей чайной школе. Он может часами рассказывать о чае, его истории и традициях, которые сформировали чайную культуру 🇨🇳 На занятиях мы…
Смотреть видеоДавайте закидаем это видео реакциями, чтобы все, кто танцевал, увидели, что всё было не зря 🫰🏼
В свой день рождения Миша снова в Китае, в поисках нового классного чая и интересных находок для нашей чайной Миша, желаем тебе новых открытий, красивых путешествий и, конечно,…
Смотреть видеоИнтересно послушать ваши истории 🍃
🌟 Белая обезьяна становится Золотой Миша познакомился с китайским чаем в 2011 году. Женя в 2014-м. Мы не знали тогда, что это изменит всё. В 2018 году мы арендовали помещение,…
Смотреть видеоЧай получился. Покупатели были счастливы. Белая обезьяна бежала домой и впервые за долгое время улыбалась. По дороге снова встретила старца. Остановилась, схватила его за руку и…
Смотреть видеоЧёрная обезьяна начала действовать. Украла готовый чай. Подожгла. Засыпала песком. Белая обезьяна не понимала откуда беды - просто продолжала работать. Ради своих покупателей.…
Смотреть видеоВ одном городе был магазин «Молочный улун». Чай там покупали все - по привычке, без радости. Во главе стояла Чёрная обезьяна и считала себя королевой. Но однажды появилась Белая…
Хотим познакомить вас с ребятами поближе, чтобы вы знали их в лицо и по имени. А еще они могут приехать к вам на мероприятия и провести выездную церемонию.
на вкус, но и на уровне смысла, истории и философии. Собрали подборку, с которой можно зайти в чай чуть осознаннее. 📱 Мы ВКонтакте | 📲 МЫ в MAX
Смотреть видеоСегодня расскажем древнюю легенду про один из самых редких сортов чая
Смотреть видеоБольше 50 чайных церемоний. Каждые выходные мы заваривали магию! - Больше 120 литров воды потрачено на церемонии в наших магазинах - 3 магазина в Петербурге - 2 экспедиции в Китай…
Востоковед и мастер чайной культуры с многолетним опытом, один из основателей чайного движения в Санкт-Петербурге и опытный путешественник по Китаю
Смотреть видеоЗдесь прямо из окна открывается вид на воду, и за чашкой чая можно любоваться неспешным течением реки. Внутри есть уютное пространство, где можно посидеть, попробовать чаи и…
🤩 Почему наше чайное пространство называется «Белая Обезьяна»? В азиатской культуре обезьяна символизирует мудрость. Белая обезьяна-альбинос — редчайшее явление природы, встреча с…
Сегодня — Ханна из Шанхая, наш главный источник зелёных чаёв.
Смотреть видеоЖдём вас на Фонтанке, 102
Наши ученики уже активно открывают для себя мир чая под руководством мастера Евгения Кашкалова, одного из первых, кто стоял у истоков развития Китайской Чайной Культуры в…
Смотреть видео🎥 Шокирующая история из «Белой обезьяны»! Наш китайский фонарь был украден, но на следующий день его вернул добрый человек! Добро всё же победило! 🌟 Приходите к нам на…
период династии Сун. 🍵 В это время появилась традиция чайных соревнований – доу ча, во время которых чай взбивался венчиком в чаше. Позднее этот способ будет перенят в Японии и…
Да не простой, а золотой⚜️ 🌼«Цзинь Хуа» 金花 (Coronocystis coronalis) - разновидность полезного гриба, который специально добавляют в чай 🐵У нас есть 2 Хэй Ча Аньхуа: 1. Хэй Ча…
Ха́ни (самоназвание: Haqniq — «люди»; кит. упр. 哈尼族, пиньинь Hāní Zú) — народ в Восточной и Юго-Восточной Азии. Общая численность — около 1,5 млн человек. Хани расселены в…
🫖 Впечатления о Гёкуро и японской чайной традиции от Миши: 🦀 Чай свежий, вкусный, насыщенный, сильно насыщенней, чем пробовал в России. Оказывается он может быть разным: ранее…
Смотреть видеонаследие🤌🍃 ✅ На видео запечетлен ручной каноничный процесс производства Ворсистых Пиков мастером Се Шиши 谢四十, нематериального культурного наследника производственных навыков…
Через 10 дней к нам приедет поставка из Китая 🇨🇳 🐒 В которой будет 5 новинок чаёв: 1. 顶谷大方 - зеленый чай Дин Гу Да Фан - "Большой Квадрат". С первого взгляда похож на Лунцзин, так…
Смотреть видеоИстория маленькой белой Ламы 🦙, которая пришла на Чайную Церемонию в магазин Белая Обезьяна 🐵🫖🍂
Под недавним постом с анонсами дегустаций https://vk.com/wall-160035399_3592 Произошел разгорячённый спор между покупателем и нами 🔥🤔 👀 Если обощить, то спор о том: Нормальны ли…
Большая новая статья о чае в России от Евгения Кашкалова ☺️ 🐵 В дореволюционные времена в России активо пили самые различные китайские чаи, в том числе жёлтый и белый чай (на…
Новая статья Евгения Кашкалова про историю развития «Податного Чая» - чая-подношения Императору 🍵 📃Подробнее в статье на Яндекс.Дзен:…
Династия Цин: от упадка к возрождению 📉📈 Чтобы чайная культура развивалась, как и любой культуре, нужны политические, социальные и экономически условия, а когда их нет -…
Новая часть невероятного исторического экшена "История Чая" от нашего Гуру истории чая ✨Евгения Кашкалова✨…
Смотреть видео🏮Темы занятий: 1. История чая. Легенды, происхождение, этапы развития. Чаепитие зелёного чая. 2. Классификация. Виды китайского чая, отличия, технологии изготовления. Чаепитие…
Новая статья от нашего гуру чайных знаний ✨Евгения Кашкалова✨ уже в 7-ой части: ▸ Создание "модного" декора спрессованного чая 🐉 ▸ Технология изготовления чая с промыванием в…
Буддийская версии о появлении чая отсылает нас к монаху, жившему в 6 веке: Бодхидхарма (बोधिधर्म, он же 达摩 «Дамо» в Китае)- основатель учения дзен-буддизма ☝️ По легенде…
Новая статья от нашего гуру чайных знаний ✨Евгения Кашкалова✨ уже в 7⃣-ой части: История чая в династию Тан (7-10 вв.) ▸ Чайно-лошадиный путь (чай в обмен на коней) 🐴🔄🍂 ▸ Развитие…
Список всех тем: 1. История керамики: ▸ От 6 тыс. лет до н.э; первая чайная утварь 4 в., новые виды керамики династии Тан (Лунцюань, фарфор), развитие керамики в 8 в. - семейства…
Смотреть видеоПризываем тепло и вспоминаем, как классно пить чай на природе ✨
Чтобы мы с друг другом не потерялись, мы создали этот канал! Здесь будем рассказавать о чайных новинках, нашем ассортименте, делиться интересными новостями из чайной индустрии и о…
Выберите, что интересно сейчас: дневники поездок, события, чайные истории или спокойное чтение энциклопедии.