Прощаемся с Китаем — но только до следующей встречи 🇨🇳
За эту неделю мы успели многое!
🍃 Гуляли на одном из 150 вулканов Тэнчуна 腾冲, наблюдали за процессом сбора чая и сами ферментировали и разминали его.
🐅 Гуляли по Императорскому чайному саду 皇茶园 на горе Мэндин 蒙顶山 — тому самому месту, где, по преданию, два тигра, посланные небесами, охраняли первые семь бессмертных чайных деревьев, посаженных У Ли Чжэнем 吴理真.
⛰️ Поднимались пешком на вершину священной горы Эмэйшань 峨嵋山, бывали в старинных деревнях и пробирались по запутанным дорогам Юньнани 云南, где среди тысячелетних деревьев нам подарили пять собственных — пять живых символов будущего чая «Белой Обезьяны».
🏯 Мы пили шен в доме у буланов, обсуждали габа-технологии на фабрике в Мэнхае 勐海, пробовали чай с деревьев возрастом 800 и 1000 лет.
Произошло настолько много событий, что всё точно не поместится в одну публикацию.
Нам встречались невероятные люди, глубокие традиции, смелые идеи и подлинная любовь к делу — та, что объединяет по-настоящему!
Спасибо, что были с нами на этом пути.
А впереди — главное: дегустации чаёв, собранных и выбранных в этой поездке.
7 и 15 июня Женя и Миша будут на дегустациях в «Белой Обезьяне» — вместе с вами попробуют свежие чаи и расскажут истории из поездки :)
До встречи в чайной!
Мы привезли много удивительного — и очень хотим этим поделиться 🫶🏻
