🏮Темы занятий:
1. История чая. Легенды, происхождение, этапы развития. Чаепитие зелёного чая.
2. Классификация. Виды китайского чая, отличия, технологии изготовления. Чаепитие белого чая.
3. Вода для чая. Как правильно приготовить и выбрать. Варка зеленый/жёлтый чай.
4. Чайная посуда. История, виды, отличия, названия. Варка красного чая.
5. Чайная посуда. Как правильно выбрать, критерии оценки. Чаепитие жёлтого чая.
6. Здоровье. Влияние разных видов чая на организм, чайные добавки. Варка шу пуэра.
7. Способы оценки и выбора чая. Четыре чайных драгоценности. Чаепитие красного чая.
8. Чайная география. Знаменитые сорта чая, их история, легенды и происхождение. Чаепитие с тёмный улуном.
9. Чайная церемония Гунфу Ча со светлым улуном. Глубина чайной культуры Китая. Понятие Ча Дао - Пути чая и чайного искусства.
