Исинский чайник Хэцюй Цинь Цюань 190мл

荷趣秦权 Очарование Лотоса на мере Цинь

По форме отсылает нас к классической форме Цинь Цюань – Гиря, форма была создана по форме гирьки – весового эталона эпохи Цинь. В данном чайнике несколько видоизменённая и “заниженная”.

Приятная матовая тёплая текстура чайника, округлая мягкая форма удобно лежит в руке. Ручной объемный рисунок жидкими глинами: лотосовая кувшинка, цветок лотоса и коробочка с семенами лотоса.

Подходит под любые чаи, дышащая пористая глина среднетемпературного обжига. Глина также имеет название “грушевая кожа” или “драконья кость”. Добывается в горе Хуанлун, провинция Цзянсу. По текстуре напоминает клейкий рис, на ощупь – слегка прохладный нефрит. Ручная работа. Рассчитан чайник на 1-3 человек.

Характеристики:
▸ Объём под крышку 190 мл, рабочий объём 170-180 мл.
▸ Высота 8 см., длина 12 см, горлышко 5,5 см.
▸ Вес 165 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
▸ Толстая шустрая ровная струя, немного округлая, слив 7 секунд. Сито с 10 крупными отверстиями, притёртая крышка, отсутствие капель во время слива.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, внутри чайника, 2 под крышкой.

▸ Зеленая высокопористаяглина Бэньшань Люй Ни, один из лучших видов глин для наработки.

▸ Подготовка чайника для первого чаепития:

1. После покупки промыть чайник кипятком несколько раз.
Можно на несколько часов или ночь заварить в нём большое количество качественного китайского чая (15-20гр), для которого в дальнейшем будет использоваться чайник.

Также есть вариант варки чайника в кастрюле.
В чайник закладывается большое количество чая (15-20гр), заливается кипятком и закрывается крышкой.
Далее чайник погружается на минимальный огонь в кастрюлю с тёпло-горячей водой и вариться несколько часов.

Поры глины заполняются чайным налётом и эфирными маслами, которые, в дальнейшем, обогащают аромат чая.
Данными способами можно не пользоваться, но первое время глина чайника будет “съедать” часть аромата и вкуса.

▸ Правила ухода за исинским чайником:

1. Сразу после чаепития вытряхивать чай и воду, оставлять сушиться с открытой крышкой. Для быстрого высыхания можно ополоснуть чай кипятком.
2. Промывать только водой без моющих средств.

Во время чаепития, для наработки глянцевого блеска чайника, рекомендуется водить по влажному горячему чайнику кистью или протирать чайным полотенцем.