Чайник Сиши с лотосом исинская глина, 280мл

雅室留香 – название чайника, дословный перевод “Элегантная комната с ароматом”

Исинский крупный чайник классической формы Си Ши – Красавица Си Ши. На боковине иероглифы названия чайника – 雅室留香. На крышке 花开幸福来 – “Цветы расцветают и счастье приходит”.

Сделан из низкопористой, недышащей мелкопросеянной глины “Пюре из фиолетовых баклажанов размером 100 меш” – 百目紫茄泥

Максимальный диаметр глиняного порошка размером 100 меш составляет 0,125 мм, чаще всего для чайников Исин используют глину в 40-60 меш.

Подойдет для чаепития на 3-6 человек и ферментированный чаев: красных, темных улунов, старых белых, старых шенов, шу пуэров.

Характеристики:
▸ Объём под крышку 300 мл, рабочий объём 250-280 мл.
▸ Высота 8,5 см., длина 14 см, горлышко 5,5 см.
▸ Вес 215 гр. Толщина стенки 3-4 мм.
▸ Достаточно ровная немного округлая толстая струя струя, немного дребезжащая, слив 15 секунд. Супер притёртая крышка, рабочий водный замок, 9 крупных ровных отверстий слива.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, внутри, 2 под крышкой. Мастер 李卢春 Ли Лучунь.
▸ Исинская мелкопористая глина “Пюре из баклажанов”.

Меш указывает на количество отверстий сетки на 1 линейный дюйм (25,4 мм).

Чтобы отличить характеристики сита, принятой на международном уровне является «система Тейлора». Число ячеек на дюйм длины экрана (25,4 мм) называется числом ячеек, или сокращенно «меш». «60 меш» означает, что порошок глины просеивается через сито с отверстиями 60 меш на дюйм. Если число ячеек маленькое, сетка будет большой, а частицы будут грубыми. Если число ячеек большое, сетка будет маленькой и частицы будут мелкими.

Данный чайник ручной работы от мастера 李卢春 Ли Лучунь

Ли Лучунь – национальный художник декоративно-прикладного искусства, специально назначенный старший инженер Центра искусств печи Гулонг.

▸ Подготовка чайника для первого чаепития:

1. После покупки промыть чайник кипятком несколько раз.
Можно на несколько часов или ночь заварить в нём большое количество качественного китайского чая (15-20гр), для которого в дальнейшем будет использоваться чайник.

Также есть вариант варки чайника в кастрюле.
В чайник закладывается большое количество чая (15-20гр), заливается кипятком и закрывается крышкой.
Далее чайник погружается на минимальный огонь в кастрюлю с тёпло-горячей водой и вариться несколько часов.

Поры глины заполняются чайным налётом и эфирными маслами, которые, в дальнейшем, обогащают аромат чая.
Данными способами можно не пользоваться, но первое время глина чайника будет “съедать” часть аромата и вкуса.

▸ Правила ухода за исинским чайником:

1. Сразу после чаепития вытряхивать чай и воду, оставлять сушиться с открытой крышкой. Для быстрого высыхания можно ополоснуть чай кипятком.
2. Промывать только водой без моющих средств.

Во время чаепития, для наработки глянцевого блеска чайника, рекомендуется водить по влажному горячему чайнику кистью или протирать чайным полотенцем.