Как приготовить чайный колд брю дома?
На 24 июля 2026 года базовый рецепт «Золотой Обезьяны» такой: 5 г чайного листа залить 500 мл холодной питьевой воды и оставить в холодильнике на 4–6 часов. После заваривания лист нужно отделить от настоя, а готовый напиток хранить в холодильнике не дольше суток.
| Чай | Вода | Время |
|---|---|---|
| 5 г | 500 мл | 4–6 часов в холодильнике |
Какой чай подходит для колд брю?
Для холодного заваривания подходят зелёный и белый чай, а также светлые улуны: Те Гуань Инь, Цзинь Сюань и Сы Цзы Чунь. Холодная вода даёт мягкий, сладковатый настой без резкой терпкости.
🧊 Колд брю это самый простой способ приготовить чай летом
Пока все спорят, что лучше, кофе или лимонад, мы просто достаём из холодильника холодный чай. 🍃
Колд брю - это чай, который заваривается холодной водой. Без кипятка. Просто залейте лист водой, уберите в холодильник и подождите несколько часов.
Базовый рецепт (их очень много):
🍵 5 г чая
💧 500 мл холодной питьевой воды
🕒 4–6 часов в холодильнике
Лучше всего для колд брю подходят:
• зелёный чай;
• светлые улуны (Те Гуань Инь, Цзинь Сюань, Сы Цзы Чунь);
• белый чай.
Такой настой получается мягким, сладковатым и очень освежающим - без лишней терпкости.
После приготовления обязательно отделите чайный лист от настоя и храните напиток в холодильнике не больше суток.
До конца месяца в наших магазинах действует летняя акция! Мы наливаем колд брю бесплатно! Заходите попробовать, выбрать любимый сорт и открыть для себя холодное заваривание китайского чая.
А вы уже пробовали колд брю? 👀
