🎄 Новогодний чайный адвент. День 1
Начинаем с Шен пуэра “Зеленый Феникс” (Фенхуан), Иу, 2021 — молодого зелёного шена с одной из Великих чайных гор. Очень чистый, свежий и понятный: травянистый аромат леса после дождя, влажная кора, лекарственные травы. Во вкусе — ровный баланс без резкой горечи, лёгкая цитрусовая нота на послевкусии, минеральная сладость и высокая питкость. Настой сочный, освежающий, отлично держит проливы и прощает ошибки в заваривании.
Идеальный старт адвента: шен для тех, кто только знакомится с пуэрами, и для тех, кто уже любит Иу 💚
