🌿 Наша новинка — Удун Сун Чжун Дань Цун (с 700-летнего дерева)
Настоящий король гуандунских улунов — Одинокий Куст эпохи Сун с пика Удун (乌岽宋种单丛). Этот чай — живая легенда Чаочжоу: сделан со старейших деревьев возрастом около 700 лет, растущих на главном пике Фенхуаншань. Именно отсюда началась история Дань Цун — самых благородных улунов Гуандуна.
Лист крупный, цельный, равномерный, прогрет и ферментирован по классической технологии. Во вкусе — густая, тягучая маслянистость, ноты древесины, пряностей, карамели и цветов, с долгим сладким послевкусием. В аромате — травянистость и цветочность, травянистая терпкость.
Настой — золотисто-бронзовый, плотный и ароматный, с редкой текстурой и выразительной “коньячностью”. Это тот самый чай, который невозможно спутать ни с чем другим — чистая сила традиции и энергия древнего дерева.
🫖 Заваривать при 95°C, 7 г на 150 мл, быстрыми проливами.
🤩 Продаётся в наших магазинах и на сайте — редкий экземпляр, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
