🤩 Цяо Му Шен с 50-летних деревьев, Мэнсун
▸ 20 р/г на сайте
Этот чай — не просто пуэр, а визит вглубь настоящей Юньнани. Он собран с 50-летних деревьев в горном районе Мэнсун 勐宋 — одном из старейших и уважаемых регионов производства шен пуэров.
Район Мэнсун, гора Хуа Чжу Лян Цзы (滑竹梁子) — высокогорный лес, сохранивший более тысячи древних чайных деревьев. Сырьё собирают вручную, обрабатывают с уважением к традиции, оставляя в листе силу и мягкость горного леса.
Именно из этого места — из Мэнсуна — в скором времени мы выпустим свои первые именные блины.
То же сырьё, та же гора, но уже в спрессованном формате — для выдержки и чайных полок.
Так что этот рассыпной шен — по сути, первое знакомство с нашим будущим.
Можно уже пробовать, чтобы потом сравнить с блином и почувствовать, как он меняется с формой и временем.
