1 / 6
Вчера в Базовой Чайной Школе – практика!🍵
Первый чай - Цзюнь Шань Инь Чжэнь.
Спокойный, прозрачный, как тихое озеро.
Обволакивающий настой, не уходит в терпкость и горчинку, яркий травянисто-зелёный бобово-кремовый настой.
Вторым - Тайпин Хоу Куй.
Нежный тонкий вкус, нежное освежающе-сливочное послевкусие. Аромат свежий, минерально-умамный. В нотах перегретые на солнце яблоки, водоросли, мякоть лимона, цветок Лабелия.
🍃 Занятия проводит Евгений Кашкалов — Востоковед и мастер чайной культуры с многолетним опытом, один из основателей чайного движения в Санкт-Петербурге и опытный путешественник по Китаю
