2 новых Сяо Чжуна 🌺♥️
▸ На прошлой дегустации мы попробовали и оценили две новинки:
1. УИ Тонму Чи Гань Чжень Шань Сяо Чжун
桐木赤甘正山小种
https://goldenmonkeytea.ru/product/tovar-149/
🌹Имеет мягкие сладкие ноты вкуса и аромата: клюква в сахаре, варенье из лепестков роз, цветочность, ягодность, медовость, небольшие ноты зелёных неспелых томатов и отличительный вкус Сяо Чжунов – нота Лонгана.
🍓 Чи Гань – разновидность Чжень Шань Сяо Чжуна, также известный как Тонг Цзюнь Мэй (бронзовые брови). Сырьё данного Чи Гань из легендарного заповедника Тунмугуань, родины сяо чжунов.
2. УИ Хуа Сян Чжень Шань Сяо Чжун
花香正山小种
https://goldenmonkeytea.ru/product/ui-hua-syan-chzhen-shan-syao-chzhun/
🌸🌼 В аромате свежие лёгкие цветочные ноты османтуса, гардении, магнолии. Пряные цитрусовые ноты бергамота, помело. лайма, грейпфрута. Небольшие тыквенные семечки и сухари. 🍋🟩🍋
Настой крепкий, пряный, при этом мягкий. Небольшие ноты пряников с ягодным повидло. В послевкусие оттенки чернослива, черноподной рябины. 🥮
