Сначала новые
✅ Пробуем 8 новых чаёв: 1. Пробники от Ханны: белый чай, жасминовый и красный из Цимэнь 🇨🇳 2. Пробники Уишаньских улунов от Яо Цзинь Фу: 水仙, 肉桂, 足火大红袍 🌄 3. Новый Най Сян Цзинь Сюань от Ханны - настоящий Тайваньский молочный улун без ароматизаторов 🥛 4. Сварим новый зеленый чай Хуан Цзинь Я от Ханны 🔥 🕑В субботу 01.06…
Путешествие в Гуандун было в 2023 году, именно тогда мы сформировали актуальную линейку топовых гуандунцев 🍂🍃 ✅ Подробнее посмотреть/почитать о Чаочжоу Ча и познакомиться с прошлой экспедицией: https://vk.com/wall-160035399_3152 ▸ Красоты Фэнхуаншань, ручной сбор, экологичные районы и старые деревья, обязательные…
❄️Каждый гость всё лето может попробовать у нас чай, заваренным методом колд-брю (от англ. cold brew - холодное заваривание) Делимся рецептом 😉 1. Берем чистую посуду для заваривания без запаха (чайник, чашка, кострюля, колба, графин и тд) 🫙 2. Берем по классике 4-5 грамм зеленого или 6-8 грамм белого чая на 500 мл…
🐵 На последней дегустации 01.06 в субботу в 14:00 мы пропьем: 1. Пробники от Ханны: белый чай, жасминовый и красный из Цимэнь 🇨🇳 2. Пробники Уишаньских улунов от Яо Цзинь Фу: 水仙, 肉桂, 足火大红袍 🌄 3. Новый Най Сян Цзинь Сюань от Ханны - настоящий Тайваньский молочный улун без ароматизаторов 🥛 4. Сварим новый Жёлтый чай Хуан…
Сегодня мы пропили 7 зелёных чаёв: ▸ Тай Пин Хоу Куй и Гаошань Юнь У Люй Ча ▸ 5 Хуаншань Маофэнов от новых поставщиков в сравнительной дегустации Победители: ▸ Хуаншань Е Шен 23 р/г и Хуаншань Маофэн 70 р/г от «Женщины с дороги», купленные в последний день поездки в Аньхой
Нам нужны ваше присутствие и навыки, чтобы выбрать Лучший Хуаншань Маофен, который дальше мы будем заказывать и продавать! В эту субботу в 14:00. Участие - 1000р. Запись в сообщения!
😎 За последний год мы значительно выросли: ▸ Улучшили качество чаёв с сохранением стоимости и даже уменьшением. ▸ Непрерывно обучаемся, ездим в Китай, пишем статьи, углубляем знания и понимание чая. ▸ Повысили качество предметной среды, у нас появились эксклюзивы керамики лунцюань, дэхуа, исин и тд. Глубого надеемся,…
Чаепитие в Китае - важнейшая часть общения и налаживания связей ☝️ ▸ С помощью чая благодарят, выражают уважение и признательность. ▸ За чаем проводятся переговоры, заключаются сделки и устанавливаются дипломатические отношения. Также на встрече наглядно видна символика цветов в Китае 🌺 ✅ Комментарий от Евгения…
▸ Выдержанная Тибетская Хэй Ча 2011 года из Сычуань 🧈 Тот самый чай, который создан для варки и взбивания с маслом, солью и молоком яка🧂 Классический вкус Хэй Ча, сладкий, густой. Подробнее от чае: https://goldenmonkeytea.ru/product/tovar-64/ ▸ Ань Ча Хэй Ча из Цимэнь 🍃 Классическая «зеленая хэй ча» из Цимэнь по…
На субботней дегустации мы попробовали 8 новых чаёв, особенно запомнились гостям и нам Шены и Хэй Ча. Чаи потрясающие со своей историей и качеством ✅ ▸ Выдержанный Шен 2006 года бренда Чжун Ча (Зелёная Печать) 8841. 🌰 Выраженно зрелый, древесно-пряный, мускусный, кожастый. Маслянистый, тёплый сладкий настой без…
▸ 2 раза в неделю в удобное для Вас время ✅ 💴 Стоимость участия в одном занятии 1200р 🎡Весь курс из 9 занятий - 10.800р ▸ Можно приходить единоразово в свободном формате Или ▸ Пройти весь курс и получить: 📃 Сертификат о прохождении Чайной Школы + Дополнительную постоянную скидку 5%🏷️ к вашей карте покупателя в…
🔥 Пробуем красные, выдержанные шены и хэй ча ▸ В субботу, 18 мая в 14:00 🐵 Участие - 1000 р. ✅ Список чаёв: 1. Хэй Ча Тибетский из Сычуань, Яань, 2010 г. 2. Хэй Ча из Аньхой 3. Шен от Сягуань 8603, 2011 г. 4. Шен от Чжун Ча 8841, 2006 г. 5. Красный Цимэнь Гун Фу Хун фермерский от Сонг Цай Цзю из Хуаншаня 6. Красный Гу…
❗️Чтобы понять, подходим ли мы тебе - напиши, пожалуйста, в сообщения ☺️ 🐵 Мы ответим на все твои вопросы (зарплата, график работы и т.д.) и познакомимся. Пока посты опубликованы - вакансии актуальны.
📦 Вакансия 2: Упаковщик на складе 💪 Твои будущие обязанности: ▸ Фасовать и упаковывать чаи в пакеты и баночки по нашим стандартам. ▸ Принимать тяжёлые поставки, отгружать большие коробки чаёв и посуды. ▸ Собирать и относить заказы озон, вайлдберрис, сдек, боксберри. ▸ Выносить пару раз в неделю мешки с мусором ▸…
Сейчас мы в поисках двух людей, которые готовы стать частью Дружной Команды White Monkey 👀 🍂 Вакансия 1: Продавец 🙌 Твои будущие обязанности: ▸ Консультировать покупателей в магазине. ▸ Фасовать и упаковывать чаи. ▸ Работать с кассой, вести кассовую отчётность, быть материально ответственным. ▸ Следить за чистотой в…
❗️Распродаём чаи 2023 года❗️ 🍃На сайте и в магазине на прошлогодние зеленые чаи -40%: ▸ Сиху Лунцзин топ-сырья только почка и лист, ранне-весенний сбор 28 февраля 2023. Один из самых высоких грейдов среди Лунцзинов 🐉 Осталось около 500 гр! https://goldenmonkeytea.ru/product/sihu-top-sbor-28-fevralya-zamorozka/ ▸ Дун…
Постепенно выгружаем керамику и чаи на сайт: Первая новинка Тибетский Хэй Ча! 🏔 Новая категория чая у нас в магазине 🥰 Почитать потробнее о чае и его истории можно в описании на сайте: https://goldenmonkeytea.ru/product/tovar-64/ Целая статья о традиционном для Тибетских монахов чае, дарующим жизнь и здоровье ☝
В течение недели все новые чаи и керамику выложим на сайт ♥️
Бай Шуэй - женщина, которую встретил Миша в Ханчжоу 5 лет назад, у неё крутейший замечательный плотный яркий чай 💪 Наш Сиху Лунцзин доказал в слепом тестировании свою крутость и мы очень рады были предоставлять такой крутой продукт все эти годы! 😎 ❗️Скидка -40% на Сиху Лунцзин 2023 года. 1. Но мы растём, и далее будем…
📑 В эту субботу мы с вниманием и дегустационными бланками, пропили чай под номерами 1,2 и 1,2,3,4,5 🧐🤔 ▸ 2 Лунцзина категории А - Наш и от Ханны. Выйграл от Ханны, будем закупать теперь его! Значительно увеличим качество, с поднятием цены до 10% ❗️Скидка на Лунцзин к. А 2023 года -40% ▸ 5 Сиху Лунцзинов, распределение…
В эту субботу, 11.05 с 14:00 до 17:30 Будем пробовать: - Лунцзин к.А наш - Лунцзин к.А от Ханны - Сиху Лунцзин наш - Сиху Лунцзин от Чжо Цзин Тао - Сиху Лунцзин от Бай Шу эй - Сиху Лунцзин от Цинь Ань - Сиху Лунцзин от доброй бабушки 🍃 Участие - 1000р ✍ Обязательная запись ❤️ ▸ В сообщения группы ▸ По телефону…
Смотреть видеоИтоги поездки. День 11
Ребята закупились вновь. Ожидайте коллекцию новой голубо-зелёной керамики! В 2009 году традиционная техника обжига лунцюаньского селадона была включена в «Список шедевров нематериального культурного наследия». Знаменитые печи Лунцюань в китайской провинции Чжэцзян начали выпускать оригинальную продукцию еще в начале…
Последний день. Выбор новых чаёх: Хуаншань Марофэн, Тайпин Хоукуй, Ци Хун.
Горы Хуаншань ⛰️ Одно из самых красивых мест Китая - знаменитые «Желтые Горы» Экскурс от Евгения о Хуаншань и лучшей воде для чая с этих гор Множество знаменитых чаёв именно из провинции Аньхой: Зеленые Хуаншань Маофэн, Тайпин Хоу Куй, Люань Гуапянь. Красный Ци Хун. Желтый Хо Шань Хуан Я
Смотреть видеоДействующая Лун Яо (драконовая печь) для обжига керамики! Большой рассказ Жени о структуре и способе работы печи
▸ 18 мая, суббота, с 14:00 до 17:00 🔝Два супер красных, два легендарных шена, монастырский хэй ча, светлый тайваньский улун Най Сянь. Варка в конце по желанию гостей. Участие - 1000р (без депозита) ▸ 25 мая, суббота, с 14:00 до 17:00 🍃 Зелёные и желтый из Хуаншань, светлый тайваньский улун Най Сянь Цзинь Сюань,…
‼️ Эксклюзивные дегустации новинок ‼️ ▸ Misha Polyntcev и Евгений Жураковский уже на следующей неделе вернуться к нам из Китая, привезут новые чаи и керамику! ▸ На ближайших 5 дегустациях мы определим какие чаи станут дополнением нашей коллекции на постоянной основе, а какие не достаточно хороши и не будут закупаться…
Процесс перехода от добытой породы до готовой однородной глины На фото видно породу в исконном виде, рядом с «камнями» - кусочки уже обожженной очищенной глины, примеры возможных цветов
Музей Общей Керамики. Выставка посвящённая целиком жизни и работам Гу Цзинь Чжоу (1915-1996г) Наш мастер У Чжень Ву был лично знаком с Гу Цзинчжоу, и обучался у его ученика, прославленного на весь Китай Гао Чжень Юя. Получил в юном возрасте несколько уроков от самого Гу Цзинчжоу
Смотреть видеоПроцесс изготовления чайника от нашего нового-друга мастера У Чжень Ву (У нас не так много информации об этом мастере, потому что автор поста не владеет иероглифами его имени и не может загуглить его историю жизни, регалии, место учёбы)
Музей истории Исин и Цзыша в сопровождение мастера и нашего нового поставщика У Чжень Ву Последние 2 видео - краткая история керамики Исин
На завтра ребята приготовили сюрприз 🤔 Мы тоже не знаем что будет, возможно мастер цзыша с женой повезут ребят на свои плантации исин хун ча, а может покажут мастерскую или проведут экскурсию в музее Цзыша 🤔
Успех ✅ Далее по традиции Вас обязательно позовут поесть вместе и оплатят счёт.
Смотреть видеоИскали Музей мастерства Цзыша (исинская глина), а нашли топ-мастера чайников Методичка: 7 шагов от Михаила как успешно вести переговоры с Китайцами Подробнее в прикреплённых видео
И тот самый Колодец Дракона 🐲 Согласно легенде, внук цинского императора Сюанье — император Хунли — посетил озеро Сиху во время одной из своих знаменитых праздничных поездок. В храме Хугун у подножия Львиной горы Ши Фэншан, возле которого росли 18 чайных кустов, императору поднесли чашку местного чая. По достоинству…
Бесконечный подбор Сиху Лунцзина
▸ Дегустация и выбор Сиху Лунцина. Ребята уже закупили у нескольких разных фермеров/поставщиков, будем отбирать на дегустациях лучший вариант! ‼️ Первая дегустация новинок будет в субботу 11 мая - 6 мест! С 14:00 и не менее 3-х часов интенсивной титестирской работы. Участие - 1000р (без депозита) Запись в сообщения…
Контент для интересующихся керамикой. В музее представлены работы самых разных династий
Чайник-кубок из фиолетовой глины (Исин), Китайская Республика "Su Gong Refined" Введение: Дар Ву Юаньмина. Высота 5,2 см, длина отверстия 2,3 см, длина основания 4,6 см. Корпус, ручка и крышка имеют квадратную форму. Этот чайник имеет форму маленького ведра, поставленного поверх большого ведра. Сложите две песни и…
Музей чая открыт! Музей чая имеет две части (два здания), ребята как раз в главном здании с постоянной экспозицией. С момента своего открытия в 1991 году Музей китайского чая получил в общей сложности 323 комплекта (предмета) культурных реликвий, переданных в дар бесплатно, что увеличило количество и разнообразие…
Выберите, что интересно сейчас: дневники поездок, события, чайные истории или спокойное чтение энциклопедии.