Вулканический Улун из Тэнчун по технологии шена

Улунские кусты из вулканической зоны Тэнчун, Юньнань по технологии шен пуэра

Экспериментальный чай от Не Цюнь, есть точно такой же только дополнительно с габа-ферментацией Вулканический Габа улун “Дацит” Тэнчун по технологии шена

По вкусу как легкий шен пуэр с пониженной терпкостью и нотами светлого улуна. Чайное состояние как у светлых улунов, потому что это светлый улун просто по технологии изготовления шен пуэра.

Вкус шен пуэра с состоянием светлого улуна.

Для создания улуна были использованы чайные листья, собранные на высокогорных плантациях в районе города Тэнчун, провинция Юньнань. Чайные кусты растут на высотах от 2300 до 2500 метров над уровнем моря, что значительно превышает высоты многих известных тайваньских плантаций. В таких условиях создаётся уникальный микроклимат, способствующий формированию исключительного вкуса и аромата чая.

Органический Высокогорный Улун с вулканических почв от фермера Не Цюнь Хао.

Не Цюнь 聂群 Nie Qu – истинный мастер по изготовлению габа чая, ставший лидером в производстве этой разновидности чая в Китае. Является главой, фермером и технологом компании 腾冲市嘎巴茶叶有限公司 Teng Chong Gaba Tea Co., Ltd. Компания, ориентированная на культуру производства и продажи чая, с акцентом на вулканические породы и габа-чай из Юньнаньского региона Тэнчонг (Тэчун).

Данная местность называется в Китае вулканическая зона Тэнчун, которая расположена на юго-западе провинции Юньнань, на территории которой находится 97 вулканов общей площадью более 1000 квадратных километров.